茶寮 宝泉

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心やわらぐ和の空間。





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久々に遊びに行った京都。
せっかくだから京都らしさが感じられるところに行きたいなと思ったのです。

そこで訪ねたのが茶寮 宝泉。
素敵な和の空間を楽しみながら、美味しい甘味をいただけるお店だそう。
たどり着いた入口の向こうには、とても鮮やかな紅葉。
この先には上質な空間が広がっているんだろうなと予感させてくれる佇まいです。



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丁寧な対応の店員さんに案内されて、席へ。
腰を下ろせば目の前に広がるのは立派な日本庭園。
もちろんお部屋も素敵で、こういうのを上質な空間というんだろうなあ……
上質さに慣れていない私はちょっとドキドキ(笑)



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まずはこちらのお店で有名なわらび餅を。
一粒が大きくてつやっつや! めずらしい色味も目を惹きます。
お箸で持つと垂れてしまいそうなやわらかさだけど、口に入れるともっちりとした弾力が。
黒蜜がついていたけれど、何もなくてもやさしい甘さが感じられて美味しいー♪



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こちらは丹波大納言ぜんざい。
お餅についた焼き目が香ばしそうで心ときめく☆
写真ではわかりにくいですが、中にはふっくらとした大粒の小豆がたくさん!
上品な甘さで、小豆の美味しさをしみじみ味わった気がします。


わらび餅もぜんざいも、味が美味しいのはもちろん、
使われている器が素敵なところも印象的でした。
お庭もお部屋も器も、店員さんの応対も、
いろんな点に心配りがされているから、こんな上質な空間が出来上がっているのかな。



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風雅な和の空間で美しい紅葉も見られて、とても素敵な時間を過ごすことができました♪
こういう素敵な和の空間に気軽に出会えるのが京都のいいところだなー





茶寮 宝泉
TEL075-712-1270
住所京都府京都市左京区下鴨西高木町25


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by moonchocolate | 2011-12-13 14:18 | おでかけ